Formation classique

Formations Accueil dans le Tourisme et l'Agritourisme

KrisDelf est né du constat d'un manque d'Accueil Professionnel dans le secteur du tourisme en France et plus précisément en Occitanie. 

J'ai donc décidé de mettre à disposition mes compétences en offrant un choix de prestations adaptées aux besoins de notre belle région.

Nos départements accueillent depuis de nombreuses années des touristes de toutes nationalités. Il est donc important de savoir adapté son accueil en fonction des cultures.

J’interviens à la fois dans le secteur de l’hôtellerie de plein air et dans l’agritourisme.

Durée
1 jour à 2 jours
Nombre de participants
12
Tarif

La journée de formation: 700€ HT

Cette formation peut être prise en charge par l'OPCA VIVEA de la chambre d'agriculture Occitanie

Sessions programmées

* Accueil de la clientèle de tourisme: 3 Modules - durée : 2 jours

* Accueil spécifique de la clientèle étrangère: 3 Modules - durée : 1 jour

* Accueil de la clientèle en situation de handicap: 3 Modules - durée : 1 jour

* La gestion des conflits: 4 Modules - durée : 1 jour

* Le développement durable et l’écotourisme - Le tourisme vert et le tourisme rural

 

 

Accueil de la clientèle de tourisme: 3 Modules - durée : 2 jours

Module 1 : Assurer un accueil professionnel

La posture pour réussir un accueil professionnel
Les techniques de l’accueil physique et téléphonique
Les différentes clientèles du secteur touristique
L’ergonomie de l’espace d’accueil et de vente

Module 2 : Les techniques de communication

Savoir communiquer
Les principes et techniques de communication
Les différents interlocuteurs
Le traitement des objections

Module 3 : Accompagner le client dans son choix de prestations et d’achat de produits du terroir

Les produits et services
L’offre touristique
Les réservations

 

Accueil spécifique de la clientèle étrangère: 3 Modules - durée : 1 jour

Module 1 : Les bases de l’Accueil

La posture
Les techniques d’accueil
Les types de clients

Module 2 : Accueil de la clientèle étrangère

Savoir définir une culture
En finir avec les préjugés
Affronter les stéréotypes
Les conséquences de ses actes
Avoir le bon comportement

Module 3 : Interculturalité dans la relation client

La communication verbale : mots, rituels et symboles
La communication non verbale : Comportement, us et coutumes
Avoir une conversation sans malentendus 

 

Accueil de la clientèle en situation de handicap: 3 Modules - durée : 1 jour

Module 1 : Lois et normes concernant le handicap en France

Découverte de la loi « Pour l’égalité des droits et des chances »
Le handicap en France
Réglementation du label « Tourisme et Handicap »

Module 2 : Le handicap et son environnement

Démystification du handicap
Les différents types de handicap
Les comportements à adopter

Module 3 : L’accueil des personnes en situation de handicap

Typologie de la clientèle
Accueil spécifique selon le handicap
La communication

 

La gestion des conflits: 4 Modules - durée : 1 jour

Module 1 : Les sources du conflit

Evaluer la qualité du climat
Identifier les facteurs de déclenchement et les mécanismes d’agressivité
Identifier ses propres modes réactionnels

Module 2 : Traiter le conflit avec la médiation

Les techniques de médiation
Repérer les causes et donner une réponse appropriée
Le savoir être et le savoir faire
Prévenir et gérer l’agressivité au téléphone

Module 3 : Règlement du conflit

Méthodologie permettant d’expliciter des faits la mésentente
Méthodologie permettant de résoudre la mésentente
Plan d’action pour construire la solution

Module 4 : Le bénéfice de la gestion des conflits

Sur le plan de la productivité
Sur l’organisation du travail
Sur le bien-être au travail

 

Le développement durable et l’écotourisme - Le tourisme vert et le tourisme rural

2 Modules - durée : 1 jour

Module1 : Le développement durable et l’écotourisme

Définition et comportement
Circuits courts, gestion de l’énergie et des déchets
Les chartes et labels

Module 2 : Le tourisme vert et le tourisme rural

Définition
Son développement au niveau national et local
Les différents labels

Public visé

Nombre de participants de 10 à 12

Pré-requis

Cible: Toute personne étant en contact avec le clientèle de tourisme

Pré-requis: Personne étant à l'aise face à un public de touriste tant français qu'étranger

Objectifs pédagogiques

L'apprenant à la fin de la formation doit être capable de faire un accueil professionnel.

Méthode

Méthodes:

- affirmative et expositive

- Interrogative: 

- Active

Formateur(s)

Joël Delfour - Formateur en Accueil dans le Tourisme et l'Agritourisme

Validation

Un attestation sera remise à chaque apprenant

Méthodes d'évaluation

Une évaluation formative  en continue sera faite au cours de la séance

Une évaluation sommative sera faite sous forme de questionnaire en fin de séance.